Lors d’une épreuve de plus de deux heures, il est important de s’alimenter durant l’effort, afin d’économiser et de régénérer les réserves en glycogène, d’éviter les hypoglycémies et de maintenir le potentiel d’endurance. Le recours aux boissons de l’effort ou à une préparation « maison » est alors nécessaire.
Les boissons sont particulièrement recommandées puisqu’elles permettent en même temps d’éviter toute déshydratation, responsable de fatigue et de contre-performances.
Que boire pendant l’effort ?
Des études ont montré que l’apport régulier de boisson et de glucose lors d’un travail intense et de longue durée améliore la performance physique en augmentant la possibilité de poursuivre l’effort plus longtemps à un rythme cardiaque plus bas. Readmore…
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